Ácido Citrico anhidro usp

Product Description

El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que se ubica de forma natural en la gran mayoría de las frutas y algunas verduras. Este ácido también se produce industrialmente a través de la fermentación.

Se trata de un compuesto bastante versátil, el cual es un excelente conservante y antioxidante. Es muy utilizado en la industria alimenticia y farmacéutica como aditivo.

• Es un polvo cristalino de color blanco
• Su textura es suave
• Puede ser combinado con otras sustancias
• Funciona muy bien como analgésico
• Es ideal para disminuir manchas y despigmentación en la piel
• Su sabor es agrio
• Tiene un aroma fuerte
• Es un excelente antioxidante

Propiedades del Ácido Cítrico

• Propiedades medicinales: el ácido cítrico cuenta con múltiples propiedades para combatir infecciones y enfermedades, así como reducir dolores estomacales y prevenir la formación de cálculos renales.
• Propiedades cosméticas: su principal beneficio cosmético está relacionado con el cuidado de la piel. Ayuda a eliminar manchas en la piel y evitar su despigmentación.
• Propiedades alimenticias: sus propiedades conservantes y antioxidantes permiten que se utilice en alimentos y bebidas. E igualmente como saborizante.

• Usos

  El ácido cítrico tiene diversos usos tanto en la industria farmacéutica como alimenticia y cosmética.

  Industria farmacéutica

  • Facilita la metabolización de los minerales en el cuerpo.
  • Se utiliza como suplemento de vitamina C.
  • Es ideal para combatir infecciones.
  • Reduce los síntomas de la gastritis y otras dolencias estomacales.
  • Ayuda a combatir enfermedades.
  • Es utilizado en la elaboración de anticoagulantes de la sangre.

  Industria Cosmética

  • Es muy utilizado en productos de belleza y cuidado de la piel.
  • Reduce el pH y actúa como antioxidante.
  • Es ideal para cosméticos antimanchas y cremas despigmentantes.
  • Protege la piel.
  • Se utiliza en cremas faciales y corporales.
  • Es usado para exfoliante, ya que ayuda a eliminar las células muertas.

  Industria alimenticia

  Es muy utilizado gracias a sus propiedades conservantes, antioxidantes, acidulantes y saborizantes.

  Se utiliza para bebidas gaseosas, golosinas y otros alimentos. Así como para la creación de sabores ácidos en distintos alimentos.